Trong tháng 5 vừa qua, sinh viên các khóa K66 và K67 ngành Quản trị Khách sạn, Khoa Du lịch, Trường Đại học Nha Trang đã tham gia chương trình tham quan, học tập trải nghiệm thực tế nghề nghiệp tại nhiều khách sạn và khu nghỉ dưỡng cao cấp trên địa bàn tỉnh Khánh Hòa như InterContinental Nha Trang, Gran Meliá Nha Trang, Morning Glow Boutique Hotel, Mường Thanh Viễn Triều, Ibis Styles Nha Trang, The Westin Resort & Spa Cam Ranh, Four Points by Sheraton Nha Trang, hệ thống khách sạn Vinpearl Nha Trang, Novotel, Potique Hotel cùng nhiều doanh nghiệp khách sạn khác.
Hoạt động được tổ chức nhằm tăng cường kết nối giữa nhà trường và doanh nghiệp, đồng thời giúp sinh viên tiếp cận môi trường làm việc thực tế, hiểu rõ hơn về đặc thù công việc của các bộ phận trong khách sạn ngay từ khi còn ngồi trên ghế nhà trường.
Tại các đơn vị tiếp nhận, sinh viên được đại diện doanh nghiệp giới thiệu tổng quan về cơ cấu tổ chức, quy trình vận hành khách sạn, văn hóa doanh nghiệp, cơ hội nghề nghiệp cũng như những yêu cầu về kiến thức, kỹ năng và thái độ nghề nghiệp đối với nhân lực ngành khách sạn trong bối cảnh hiện nay.
Điểm nổi bật của chương trình tham quan này không chỉ dừng lại ở việc tham quan cơ sở vật chất mà còn tập trung vào trải nghiệm nghề nghiệp thực tế. Dưới sự hướng dẫn của đội ngũ quản lý và nhân viên khách sạn, sinh viên được trực tiếp quan sát, thực hành các nghiệp vụ cơ bản như quy trình làm buồng phòng, kỹ thuật trải ga giường, sắp xếp chăn gối theo tiêu chuẩn khách sạn, setup bàn ăn, bố trí không gian phục vụ và tìm hiểu các quy trình vận hành tại các bộ phận tiền sảnh, ẩm thực và buồng phòng.
Thông qua các hoạt động trải nghiệm thực hành, sinh viên có cơ hội hiểu rõ hơn về yêu cầu công việc, rèn luyện tác phong nghề nghiệp, kỹ năng làm việc nhóm, kỹ năng giao tiếp và tinh thần trách nhiệm trong môi trường dịch vụ chuyên nghiệp. Đây cũng là dịp để các em đối chiếu kiến thức đã học trên lớp với thực tiễn hoạt động của doanh nghiệp, từ đó xác định rõ hơn định hướng nghề nghiệp trong tương lai.
Hoạt động tham quan và trải nghiệm nghề nghiệp tại doanh nghiệp là một trong những nội dung được Khoa Du lịch, Trường Đại học Nha Trang đặc biệt chú trọng nhằm đẩy mạnh đào tạo gắn với thực tiễn, góp phần nâng cao chất lượng nguồn nhân lực ngành du lịch – khách sạn, đáp ứng nhu cầu ngày càng cao của doanh nghiệp và thị trường lao động.
Một số hình ảnh
